供應(yīng)鮮食玉米專用蒸煮機(jī) 玉米蒸煮冷卻設(shè)備介紹：是用于水果、海產(chǎn)品、蔬菜和菌類的殺菌漂燙,果蔬的蒸煮的一款多功能的食品設(shè)備。該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，殺青護(hù)色蒸煮漂燙機(jī)，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序或速凍工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)，是果蔬蒸煮、漂燙的一款高性能設(shè)備。

結(jié)構(gòu)優(yōu)勢：

1.  設(shè)備采用硅酸鋁保溫材料，保溫效果好，減少熱能損耗，蒸煮效果好。

2.  設(shè)備帶有自動(dòng)提升功能，方便清洗和維護(hù)，省時(shí)省力。

3.  溫度可在98℃內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫溫差較小，蒸煮漂燙更徹底。

4.自動(dòng)控溫裝置設(shè)有超高溫保護(hù)裝置，當(dāng)溫度過高時(shí)可自動(dòng)保護(hù)，保護(hù)玉米種的營養(yǎng)成分不被流失。

5.設(shè)備排水管道采用大口徑DN50閥門，方便快捷的排放出設(shè)備中的廢水，節(jié)省時(shí)間。

6.整機(jī)除電機(jī)外，其他部分均采用食品級(jí)SUS304不銹鋼制作，不生銹，耐腐蝕，符合國家安全食品標(biāo)準(zhǔn)。

7.采用雙層網(wǎng)帶，防止產(chǎn)品漂浮而影響漂燙效果。

鮮食玉米專用蒸煮機(jī)設(shè)備圖片展示：

鮮食玉米專用蒸煮機(jī)的工作原理：

  通常情況下，玉米蒸煮機(jī)兩個(gè)部件的運(yùn)轉(zhuǎn)是相輻相成的，比如成型槽與蒸煮槽里面的水，會(huì)經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用通過溫控義控制電磁閥的開啟與關(guān)閉來達(dá)到控制水溫的目的，將溫度誤差保持在一定范圍內(nèi)，數(shù)字控制簡單明了易于操作。然后使成型槽的水溫達(dá)到75度，蒸煮是槽水溫達(dá)到90度以上。比如成型后的肉丸子這樣的食材，需要在蒸煮槽內(nèi)進(jìn)一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的拔板勻速地被輸送到冷卻槽中成型并被輸送到蒸煮槽中進(jìn)行冷卻。
　　通過用玉米蒸煮機(jī)來制作客戶所要的食材，在增加食材生產(chǎn)量的同時(shí)，也減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率。玉米蒸煮機(jī)由一個(gè)圓桶形的外殼和一個(gè)帶有蒸汽加熱的螺旋軸組成。圓桶形外殼設(shè)有蒸汽夾套，螺旋軸及軸上的螺旋葉采用空心結(jié)構(gòu)，內(nèi)通蒸汽。使用中，原料從料口進(jìn)入機(jī)內(nèi)，被螺旋軸和螺旋葉及蒸汽夾層所加熱，并在葉片的推動(dòng)下緩緩地向前移動(dòng)，隨著原料的熟化，所占的體積逐漸減少，并被不斷地?cái)嚢韬头瓌?dòng)，在出料端撥料裝置的作用下，熟料就均勻、連續(xù)地從料口排出。這就是玉米蒸煮機(jī)主要的工作原理。