速凍豆角加工需要的設(shè)備及功能介紹

豆角：又名豇豆、 長豇豆、 帶豆。富含蛋白質(zhì)、 胡蘿卜素、 營養(yǎng)價(jià)值高，口感好,是蔬菜中比較大眾化的一種食用蔬菜。

速凍豆角加工設(shè)備：速凍豆角漂燙機(jī)---速凍豆角冷卻流水線

速凍豆角漂燙機(jī)：速凍豆角漂燙機(jī)一種低溫漂燙設(shè)備，在保持食品原有口味的同時(shí)對食品進(jìn)行漂燙，還可以代替人工操作，節(jié)省人力，節(jié)約成本，自控化程度高，溫度可在98℃內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。

結(jié)構(gòu)優(yōu)勢：

1. 設(shè)備采用硅酸鋁保溫材料，保溫效果好，減少熱能損耗。

2. 設(shè)備帶有自動(dòng)提升功能，方便清洗和維護(hù)。

3. 溫度可在98℃內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫溫差較小。

4.自動(dòng)控溫裝置設(shè)有超高溫保護(hù)裝置，當(dāng)溫度過高時(shí)可自動(dòng)保護(hù)。

5.設(shè)備排水管道采用大口徑DN50閥門，方便快捷的排放出設(shè)備中的廢水。

6.整機(jī)除電機(jī)外，其他部分均采用食品級SUS304不銹鋼制作。

7.采用雙層網(wǎng)帶，防止產(chǎn)品漂浮而漂燙效果。

  速凍豆角冷卻流水線：設(shè)備材質(zhì)為sus304不銹鋼制作，設(shè)備兩側(cè)帶有立柱式提升系統(tǒng)，方便底部的清理及保養(yǎng)。設(shè)備底部設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，在強(qiáng)力氣泡的作用下，物料被充分打散，翻滾，清洗，傳送。利用大功率水泵循環(huán)清潔水，獨(dú)特的出水口設(shè)計(jì)形成翻滾式水浪，對產(chǎn)品外觀破壞小，適合根莖類，葉類，球莖類蔬菜及水果的清洗。底部有殘?jiān)占郏蓪㈦s質(zhì)有效收集并隨水流排出。本機(jī)適用于果蔬加工企業(yè)及快餐配送等大型食品加工企業(yè)的應(yīng)用。